潮州初级公共营养师是指具备相应职业资格证书的从事公共营养服务的专业人员。他们主要从事宣传健康饮食、膳食指导、儿童营养、老年人营养、孕妇及乳母营养等方面的工作。与传统的饮食文化不同，公共营养师的营养理念更加科学，注重健康的饮食方式，帮助人们培养健康的饮食习惯。

　　潮州初级公共营养师的职业定位

　　潮州初级公共营养师在职业定位方面，主要分为以下两种：一是可以在医院、保健机构、学校、餐饮企业等单位从事营养与食品研究、饮食指导、疾病预防等方面的工作;二是可以在社区开展营养教育宣传、为社区居民提供营养健康饮食指导等工作。潮州初级公共营养师的职业前景非常广阔，未来发展空间也很大。

　　潮州初级公共营养师的职业技能

　　潮州初级公共营养师的职业技能主要包括：掌握基础医学、营养学、食品学、生物学以及疾病学等方面的知识;能够熟练掌握科学的饮食计划的制定方法，会运用各种营养评估工具和方法准确评估营养状况;能够向社区居民及患者进行营养宣传、饮食指导、疾病预防、健康促进等的工作。除此之外，还需要具备一定的团队协作能力、社交能力和服务意识等。

　　总之，潮州初级公共营养师是一项非常重要的职业，在营养健康领域发挥着重要的作用。作为一名合格的初级公共营养师，应该不断更新自己的知识，提高自己的业务能力，提供更好的服务，为人们的健康生活保驾护航。

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