福建餐饮职业经理人证书是由福建省人力资源和社会保障厅颁发的职业资格证书，是针对餐饮行业的管理人员进行的职业培训和评估。

　　从培训到考试拿证需要经过一系列的步骤：

　　第一步：参加培训

　　如果你想获得福建餐饮职业经理人证书，那么首先需要参加由福建省职业技能鉴定中心或餐饮行业协会认证的培训班，培训班的内容主要包括餐饮行业的管理知识、法律法规、人员管理、财务管理等方面的知识。

　　第二步：报名参加考试

　　在完成培训后，可以按照规定在指定的时间内报名参加考试，并交纳相应的考试费用，一般考试时间为每年的4月和10月。

　　第三步：参加考试

　　考试主要分为两部分，理论考试和实际操作考试，需要在考场上完成，理论考试主要测试职业经理人的管理理论知识，实际操作考试要求职业经理人根据场景进行现场管理实操，时间约为3~4个小时。

　　第四步：证书颁发

　　考试合格后，相关部门会在一个月左右的时间内公布考试成绩，取得一定分数线并符合相关条件的考生可以领取福建餐饮职业经理人证书，证书的颁发会通过邮寄方式进行，考生需要提供个人相关信息和邮寄地址，并交纳相应的证书费用，一般证书的颁发时间在考试结束后3个月左右。

　　因此，福建餐饮职业经理人证书需要参加培训、报名参加考试、参加考试以及证书颁发四个步骤，整个过程需要耗费4~6个月时间，具体时间因个人实际情况而定。

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